Пока на передовой гремели боевые сражения, в тылу велась своя не менее тяжелая битва. Чтобы обеспечить не только сам город, но и фронт, и обескровленные войной регионы картофелем и другим продовольствием, городской совет депутатов трудящихся вынужден был превратить всю незанятую территорию Омска в один большой огород.